Thai Dragon Καυτερή Πάστα με Πράσινο Κάρυ - 400g.

Πρόκειται για μια Ταϊλανδική πάστα με πράσινο κάρυ Dragon η οποία περιλαμβάνεται από ένα πολύ πλούσιο και νόστιμο μείγμα λεμονόχορτου τσίλι και σκόρδου.

Η συγκεκριμένη πάστα Thai Dragon χαρακτηρίζεται ιδιαίτερα για την πικάντικη και αρωματική της γεύση η οποία προέρχεται από παραδοσιακή συνταγή με πράσινο τσίλι που της δίνει και καταπληκτικό φρέσκο πράσινο χρώμα.

Τι είναι η Ταυλανδέζικη Πάστα?

Η πάστα κάρι Ταϊλάνδης είναι ένα βασικό συστατικό της Ταϊλανδέζικης κουζίνας και αποτελεί τη βάση για πολλά νόστιμα και αρωματικά πιάτα στην Ταϊλάνδη. Είναι μια ανάμειξη διάφορων βοτάνων, μπαχαρικών και άλλων γευστικών συστατικών, που αναμιγνύονται μαζί για να δημιουργήσουν μια συμπυκνωμένη πάστα. Τα συγκεκριμένα συστατικά μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τον τύπο της πάστας κάρι (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη, κλπ.) Οι δύο πιο δημοφιλείς τύποι πάστας κάρι Ταϊλάνδης είναι:

• Κόκκινη Πάστα Κάρι: Φτιαγμένη με κόκκινες πιπεριές, είναι πιο πικάντικη και συχνά έχει πλούσια και βαθιά γεύση.
• Πράσινη Πάστα Κάρι: Φτιαγμένη με πράσινες πιπεριές, αυτή η πάστα είναι πιο ήπια από την κόκκινη πάστα κάρι αλλά εξακολουθεί να έχει σημαντική ποσότητα καυστικότητας και φρεσκάδας.

Συστατικά: Πράσινο τσίλι 22%, Λάδι ΣΟΓΙΑ , Λεμονόχορτο, Αλάτι, Σκόρδο, Ασκαλώνια, Σπόροι Κορίανδρου, Κύμινο, Μοσχοκάρυδο, Φλούδα Kaffir Lime, Κουρκουμάς, Φύλλα Kaffic Lime, Αντιοξειδωτικό (άλφα-τοκοφερόλη).
 Οδηγίες αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. 

Πως το χρησιμοποιείτε?