Thai Dragon Καυτερή Πάστα με Κόκκινο Κάρυ - 400g.

Πρόκειται για μια Ταϊλανδική πάστα με καυτερό κόκκινο τσίλι το οποίο έχει αναμειχθεί με ένα πλούσιο μείγμα μπαχαρικών και φύλλο kaffir lime.

Η συγκεκριμένη πάστα Thai Dragon είναι αρκετά πικάντικη με πολύ πλούσια γεύση και άρωμα, ιδανική να συνοδεύσει όλα τα αγαπημένα σας φαγητά.
 

Συστατικά: Αποξηραμένο κόκκινο τσίλι 22%, λάδι σόγιας, λεμονόχορτο, αλάτι, σκόρδο, γαλαγκάλη, σπόροι κόλιανδρου, κύμινο, φύλλα καφίρ λάιμ, κουρκουμάς, αντιοξειδωτικό (άλφα-τοκοφερόλη).

Οδηγίες αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. 

Τι είναι η Ταυλανδέζικη Πάστα?

Η πάστα κάρι Ταϊλάνδης είναι ένα βασικό συστατικό της Ταϊλανδέζικης κουζίνας και αποτελεί τη βάση για πολλά νόστιμα και αρωματικά πιάτα στην Ταϊλάνδη. Είναι μια ανάμειξη διάφορων βοτάνων, μπαχαρικών και άλλων γευστικών συστατικών, που αναμιγνύονται μαζί για να δημιουργήσουν μια συμπυκνωμένη πάστα. Τα συγκεκριμένα συστατικά μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με τον τύπο της πάστας κάρι (κόκκινη, πράσινη, κίτρινη, κλπ.) Οι δύο πιο δημοφιλείς τύποι πάστας κάρι Ταϊλάνδης είναι:

• Κόκκινη Πάστα Κάρι: Φτιαγμένη με κόκκινες πιπεριές, είναι πιο πικάντικη και συχνά έχει πλούσια και βαθιά γεύση.
• Πράσινη Πάστα Κάρι: Φτιαγμένη με πράσινες πιπεριές, αυτή η πάστα είναι πιο ήπια από την κόκκινη πάστα κάρι αλλά εξακολουθεί να έχει σημαντική ποσότητα καυστικότητας και φρεσκάδας.

Συστατικά: Πράσινο τσίλι 22%, Λάδι ΣΟΓΙΑ , Λεμονόχορτο, Αλάτι, Σκόρδο, Ασκαλώνια, Σπόροι Κορίανδρου, Κύμινο, Μοσχοκάρυδο, Φλούδα Kaffir Lime, Κουρκουμάς, Φύλλα Kaffic Lime, Αντιοξειδωτικό (άλφα-τοκοφερόλη).
 Οδηγίες αποθήκευσης: Φυλάσσετε σε δροσερό και ξηρό μέρος. 

Πως το χρησιμοποιείτε?