Bird's Eye Chilipulver – 10 g
€4.30
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Bird's Eye Chilipulver – Pure Schärfe, ganz ohne Schnickschnack
Pure, kompromisslose Schärfe mit 100.000 SHU – etwa 10-mal schärfer als eine Jalapeño. Klare, unmittelbare Intensität ganz ohne zusätzliche Aromen oder süße Noten.
Die Bird's-Eye-Chili ist fester Bestandteil vieler Küchen weltweit und wurde auch in der traditionellen Medizin gegen Rheuma, Arthritis und Zahnschmerzen eingesetzt. Ihren Namen verdankt sie den Vögeln, die von Capsaicin unbeeinflusst bleiben und so zur natürlichen Verbreitung der Pflanze beitragen.
Ein mächtiges Werkzeug für alle, die scharfe Aromen lieben – vorsichtig eingesetzt, belohnt es fast jedes Rezept.
Perfekt für Fleisch, Saucen, Marinaden und alles, was ordentlich Feuer braucht.
Unterschätze es nicht: Eine kleine Prise kann schon reichen.
Zu viel kann alle anderen Aromen überdecken, also geh sparsam damit um.
Vegan und komplett frei von Zusatzstoffen. Einfach pure Chili für ein authentisches Brennen.
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