Getrocknete Naga Bhut Jolokia (Ghost Pepper) – 10 g
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Die legendäre Ghost Pepper: Sie kommt spät, aber dann richtig.
Die getrocknete Naga Bhut Jolokia erreicht etwa 1.000.000 SHU und verbindet süß-fruchtige Noten von Apfel und Aprikose mit langsam aufbauender, massiver Schärfe. Die aromatischen roten Schoten sind etwa 6–9 cm lang. Nicht unterschätzen: Erst schmeckt sie freundlich, dann übernimmt das Feuer.
Geschmack & Aroma: Süßes, fruchtiges Profil mit klarer Schärfe, die nach ungefähr 30 Sekunden richtig einsetzt.
Verwendung: Ideal für Currys, Saucen und Hähnchenmarinaden, aber auch für ungewöhnliche scharfe Desserts. Perfekt für erfahrene Chiliheads und Challenge-Mischungen.
