Mexikanisches Chipotle-Chilisalz – 60 g
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Mexikanisches Chipotle-Chilisalz – 60 g
Eine weitere rauchige Ergänzung im Sortiment von kafterouli. Dieses würzige Salz mit mexikanischem Chili, Chipotle verleiht deinem Essen einen weiteren Hitzekick. Das Ergebnis ist ein herrliches rotes Salz, das nicht nur toll aussieht, sondern auch noch besser schmeckt. Sein rauchiger Chipotle Geschmack hebt sich wirklich ab, ohne das Gericht zu überdecken.
Doch aus welcher Chilischote besteht eigentlich Chipotle;
Die namensgebende Zutat, die Chilischote Chipotle ist eine getrocknete und geräucherte Jalapeño, die nach uralter Tradition mehrere Tage lang über Pekannussholz geräuchert wird. Diese intensiv rauchigen, würzigen Schoten bilden die Basis für unzählige Gerichte.
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