CaJohn's

CaJohn's Fiery Foods wurde von John Hard in Ohio gegründet und entwickelte sich zu einer der meistausgezeichneten Chili-Marken der USA. Sie ist für zwei Dinge bekannt: Saucen voller Geschmack und Produkte mit so viel Schärfe, dass sie echte Vorsicht verlangen.

An der Spitze der Skala steht Black Mamba mit 6 Millionen Scoville. Das ist keine Tischsauce, sondern konzentrierte Schärfe, die tropfenweise in große Mengen Essen kommt. Reaper SlingBlade ist eine superscharfe Sauce mit Carolina Reaper, während Black Garlic Ghost schwarzen Knoblauch mit Ghost Pepper zu einem tiefen, süßen und scharfen Geschmack verbindet. Für alle, die kochen, ist das Carolina-Reaper-Püree reine Chili ohne Extrakte, ideal, um Saucen, Marinaden und Chili mehr Intensität zu geben.

Die Produkte von CaJohn's richten sich vor allem an alle, die schon Erfahrung mit scharfem Essen haben. Wenn du gerade erst anfängst, beginne mit kleinen Mengen. Wenn nicht, findest du hier genau das, was du suchst.