Da Bomb

Αν έχεις δει έστω και ένα επεισόδιο του Hot Ones, ξέρεις τη Da Bomb. Η Beyond Insanity είναι η σάλτσα που κάνει πολλούς διάσημους καλεσμένους να λυγίζουν στη μέση της εκπομπής, και γι’ αυτό έγινε ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα μπουκάλια στον κόσμο των καυτερών. Η μάρκα φτιάχνεται στις ΗΠΑ από την Spicin Foods από τη δεκαετία του ’90.

Η Da Bomb δεν στηρίζεται μόνο στις πιπεριές. Οι πιο δυνατές σάλτσες της περιέχουν εκχύλισμα καψαϊκίνης, γι’ αυτό η κάψα είναι άμεση και επίμονη. Η Beyond Insanity είναι η κλασική, η Evolution πάει την ένταση ένα βήμα πιο πάνω, και η Ground Zero είναι για όσους θέλουν να δοκιμάσουν πραγματικά τα όριά τους. Για πιο γευστική και λιγότερο επικίνδυνη εμπειρία, υπάρχουν η Green Habanero Salsa Verde και η Ghost Pepper με σκόρδο σε μεγάλη συσκευασία.

Οι σάλτσες Da Bomb χρησιμοποιούνται με μέτρο: μια σταγόνα σε μια κατσαρόλα chili ή σε μια σάλτσα αρκεί. Είναι επίσης το τέλειο challenge για την παρέα. Απλώς έχε γάλα κοντά σου.