Hellicious

Η Hellicious είναι γαλλική μάρκα που κάνει κάτι λίγο διαφορετικό από τις περισσότερες: εκτός από καυτερές σάλτσες, φτιάχνει πουρέ από καθαρή πιπεριά. Δηλαδή πιπεριά, λίγο ξίδι και αλάτι, χωρίς πολλά-πολλά. Έτσι παίρνεις τη γεύση και την κάψα της κάθε ποικιλίας όπως είναι, και τη δοσολογείς εσύ στο μαγείρεμα.

Οι πουρέδες Hellicious καλύπτουν όλη την κλίμακα. Η Aji Amarillo είναι φρουτώδης και ήπια, η Chipotle καπνιστή και ιδανική για BBQ και κρέας, ενώ οι Jolokia και Carolina Reaper είναι για όσους θέλουν σοβαρή ένταση. Στην κορυφή βρίσκεται η Hellicious Ultra στα 1.500.000 SHU, που δεν είναι για πειράματα. Για πιο καθημερινή χρήση υπάρχει η Salsa Picante με Habanero.

Ο πουρές πιπεριάς είναι μυστικό όπλο στην κουζίνα: μπαίνει σε σάλτσες, μαρινάδες, σούπες, chili con carne, ακόμα και σε μαγιονέζα. Αν θες να τα δοκιμάσεις όλα, το Coffret με 6 καυτερές σάλτσες είναι και ωραίο δώρο για chili lovers.