Πιπέρι Καυτερό "Ancho Chilli Powder" - 10 g

Ancho Chili Powder – Γλυκιά πιπεριά με πλούσιο άρωμα Μεξικού!

Η σκόνη τσίλι από πιπεριά Ancho αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να προσθέσουν βάθος και πλούσια γεύση στις συνταγές τους, χωρίς την έντονη καυστικότητα άλλων πιπεριών. Με μόλις 2.500 SHU, έχει ένα ήπιο επίπεδο καυστικότητας που την καθιστά προσιτή σε όλους.

Το χαρακτηριστικό της όμως είναι το μοναδικό της άρωμα και η γεύση της, που θυμίζουν ώριμα φρούτα όπως δαμάσκηνο και σταφίδα. Αυτά τα στοιχεία την κάνουν ιδανική για να αναδείξει τις γεύσεις των πιάτων σας, χωρίς να τις επισκιάσει.

Πώς μπορείτε να τη χρησιμοποιήσετε;

Η ευελιξία της σκόνης Ancho είναι εντυπωσιακή:

• Μαρινάδες και κρέατα: Δίνει μια γλυκιά και φρουτώδη νότα που ταιριάζει άψογα με το κρέας.
• Σάλτσες και dips: Προσθέστε τη σε σάλτσες με ελαφρώς γλυκιά ή καπνιστή χροιά.
• Γλυκά: Μη διστάσετε να την ενσωματώσετε σε σοκολατένια γλυκά, brownies ή spice-cakes για ένα απροσδόκητο twist.
• Παραδοσιακή μεξικάνικη κουζίνα: Αποτελεί βασικό συστατικό σε κλασικά πιάτα όπως mole, enchiladas και tacos, δίνοντας την αυθεντική γεύση του Μεξικού.

Είτε είστε αρχάριος στον κόσμο των πιπεριών είτε ένας έμπειρος λάτρης, η σκόνη Ancho είναι το ιδανικό υλικό για να προσθέσετε πολυπλοκότητα και ένα μοναδικό μεξικάνικο άρωμα στις δημιουργίες σας.