Crazy Bastard Shishito Naname Καυτερή Σάλτσα “Ιαπωνικό Μείγμα 7 Μπαχαρικών” – 100ml
€6.90
Σε απόθεμα
Ιαπωνική κάψα με επτά μπαχαρικά
Η Crazy Bastard Shishito Naname είναι μια καυτερή σάλτσα που ενώνει τη φρέσκια, ελαφρώς χορτώδη γεύση της πιπεριάς Shishito με τον αρωματικό χαρακτήρα του ιαπωνικού Nanami Togarashi. Το αποτέλεσμα είναι σύνθετο, πιπεράτο και ζωηρό, με νότες ginger, lime και yuzu που κρατούν τη γεύση φωτεινή μέχρι την τελευταία σταγόνα.
Στη βάση της συναντάς Shishito, κρεμμύδι και καρότο, ενώ Madame Jeanette, 7 Pot και jalapeño ανεβάζουν την ένταση χωρίς να κρύβουν τα αρώματα. Η κάψα βαθμολογείται επίσημα με 5/10: αρκετή για να ξυπνήσει το μπολ, όχι για να καλέσεις ενισχύσεις. Εκτός αν το «λίγο ακόμα» είναι η μόνιμη αδυναμία σου.
Γεύση και χαρακτήρας
Πολυεπίπεδη και πιπεράτη, με χορτώδεις νότες από το Shishito, εσπεριδοειδή φρεσκάδα και το ζεστό, αρωματικό τελείωμα του ιαπωνικού μείγματος μπαχαρικών. Το tamarind, τα σταφύλια και το ελαιόλαδο δίνουν ισορροπία και σώμα, ώστε να μη μένει μόνο η κάψα αλλά ολόκληρη η γεύση.
Πού ταιριάζει
- Κοτόπουλο
- Ramen και noodles
- Ρύζι
- Σε όλες τις σούπες
Ρίξε λίγες σταγόνες, δοκίμασε και μετά αποφάσισε αν το μπολ θέλει άλλη μία γύρα. Συνήθως θέλει.
Ποσότητα: 100ml
Καυτερότητα: 5/10
Σε απόθεμα
