Καρολίνα Ρίπερ (Carolina Reaper) Αποξηραμένες Καυτερές Πιπεριές 10γρ.

Ίσως το πιο καυτερό πράγμα που φάγατε ποτέ! Η καρολίνα ρίπερ είναι αυτή τη στιγμή η νούμερο ένα στον κοσμο καυτερή πιπεριά! 2.2 εκατομμύρια μονάδες SHU στην κλίμακα μέτρησης καυστικότητας Scoville. Δοκιμάστε τις αποξηραμένες καυτερές πιπεριές καρολίνα ρίπερ(Carolina reaper) με διαφορους τρόπους. Τοποθετήστε μια στο λάδι σας ώστε να γίνει αμέσως υπερκαυτερό. Τοποθετήστε τις στις σάλτσες σας για να γίνουν τρομερά πικάντικές! Τρίψτε τις ωστε να δημιουργήσετε το δικό σας καυτερό πιπέρι Carolina reaper.  Τέλος εάν είστε αρκετά τολμηρός η τολμηρή και σας αρέσουν τα πολύ καυτερά μπορείτε να δοκιμάσετε να τις φάτε απευθείας! Το πακέτο περιέχει 10 γρ. Απο καρολίνα ρίπερ(Carolina reaper) καυτερές πιπεριές που σημαίνει περίπου 10 αποξηραμένες πιπεριές. Οι πιπεριές στο πακέτο είναι ολόκληρες και περιλαμβάνουν τους σπόρους στο εσωτερικό τους, παρολα αυτά ο παραγωγός συνιστά να μήν φυτευτούν καθώς η αποστείρωση που γίνεται μέσω ζέστης στις πιπεριές ωστε να γίνουν απόλυτα βρώσιμες καθιστά τους σπόρους των πιπεριών άχρηστους.

Η Carolina Reaper είναι η βασίλισα των καυτερών πιπεριών. Πολλές πιπεριές ισχυρίζονται ότι την έχουν ξεπεράσει σε καυστικότητα παρολα αυτά η Guinness προς το παρόν δεν έχει παραδεχτεί κάποια άλλη πιπεριά ως πιο καυτερή από την καρολίνα ρίπερ. 

H Carolina reaper ανήκει στην κατηγορία Capsicum Chinense, το σχήμα της είναι σχετικά στρογγυλό με σαγρέ επιφάνεια και στο τέλος της πιπεριάς εμφανίζεται μια ουρίτσα που είναι ότι έχει απομείνει από την πιπεριά σκόρπιον απο την οποίά προέρχονται οι πιπεριές καολινα ρίπερ. Οι πιπεριές μεγαλλώνοντας παίρνουν χρώμα απο πράσινο αρχικα σε βαθύ κόκκινο κατα την ωρίμανση.