Αναζήτηση

H Περίφημη κλασική σάλτσα Σριράτσα (Sriracha) - ΕΞΤΡΑ ΚΑΥΤΕΡΗ ΕΚΔΟΣΗ!Η καυτερή σάλτσα σριρατσα (Sriracha) είναι μια σάλτσα με τσίλι πιπεριές φτιαγμένη από πάστα καυτερών πιπεριών, αποσταγμένο ξύδι, σκόρδο, ζάχαρη και αλάτι! Στην Ταϊλάνδη η σάλτσα sriracha συνήθως χρησιμοποιείται ως dip  ενώ..

To 1999 η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) κέδισε στα ρεκόρ γκίνες το βραβείο της πιο καυτερής πιπεριάς στον κόσμο όπου και παρέμεινε για αρκετά χρόνια μεχρι να ξεπεραστεί σε καυστικότητα από άλλες πιπεριές.Το πιπέρι χαμπανέρο (habanero) ανήκει στην ταξινομία capsicum chinense. Δοκιμάστε το πιπέρι α..