Χαμπανέρο (Habanero) καυτερό τριμμένο κόκκινο πιπέρι 10γρ.

To 1999 η πιπεριά χαμπανέρο (habanero) κέδισε στα ρεκόρ γκίνες το βραβείο της πιο καυτερής πιπεριάς στον κόσμο όπου και παρέμεινε για αρκετά χρόνια μεχρι να ξεπεραστεί σε καυστικότητα από άλλες πιπεριές.

Το πιπέρι χαμπανέρο (habanero) ανήκει στην ταξινομία capsicum chinense. Δοκιμάστε το πιπέρι από πιπεριά χαμπανέρο σε όλα τα φαγητά σας από κρέας και κοτόπουλο μέχρι λαχανικά, σαλάτες και ντιπ. H πιπεριά χαμπανέρο έχει μια μοναδική γεύση η οποία είναι τόσο συγκεκριμένη ωστε έγινε το σημείο αναφοράς όταν συγκρίνουμε διάφορα είδη πιπεριών.

Η γέυση της χαμπανέρο είναι φρουτώδη, γλυκιά, με τραγανή παχιά κρούστα που προσδίδει μια ‘γεμάτη’  γεύση. Αντίστοιχα και το πιπέρι είναι από τα πιο χαρακτηριστικά σε γεύση από όλα τα τριμμένα πιπέρια καυτερών πιπεριών και μπορείτε να το απολάυσετε σε αμέτρητες συνταγές για να δώσετε σπιρτάδα και πικάντικη γεύση στα πιάτα σας!

Χαμπανέρο (habanero) σημαίνει ο άνθρωπος που προέρχεται από την Αβάνα και δίνει το όνομα του στις μοναδικές πιπεριές που στην πραγματικότητα προέρχονται από τον Αμαζόνιο όπου εξαπλώθηκαν μέχρι το μεξικό. Οι χαμπανέρο πιπεριές είναι μια ποικιλία εξαιρετικά καυτερή που φτάνει και τις 350.000 μονάδες καυστικότητας στην κλίμακα σκόβιλ.

Τα ποιο διάσημα χρώματα της  είναι το κόκκινο και το πορτοκαλί, αλλα έχουν βρεθεί και πιπεριες με χρώμα λευκο, σοκολατί, κίτρινες και πράσινες. Το τριμμένο πιπέρι χαμπανέρο(habanero)  είναι μια εξαιρετική επιλογή για αυτούς που θέλουν να κάνουν τη μετάβαση από τις μέτρια καυτερές πιπεριές στις εξαιρετικά καυτερές καθώς βρίσκεται στην μέση μεταξύ των πιπεριών καγιέν και ταμπάσκο και στις υπερκαυτερές πιπεριές bhut jolokia και τρινιταντ σκόρπιον! 

Μπορείτε να γευτείτε το πιπέρι Habanero με αμέτρητους γευστικούς συνδυασμούς! Θα εκτοξεύσει την ένταση και την νοστιμιά σε οποιοδήποτε φαγητό το χρησιμοποιήσετε! Από σάλτσες, σούπες, σαλάτες μέχρι ψητά και αγαπημένα σας street food!

Βρίσκεστε στην Θεσσαλονίκη?

Το κατάστημα μας διατηρεί συνεργασία με ένα από τα πιο δημοφιλή και μοντέρνα καταστήματα, το Crats, το οποίο βρίσκεται στην καρδιά του Εύοσμου και θα σας ταξιδέψει με τις μοναδικές γεύσεις του Αμερικανικού soul food που παρέχει! Θα έχετε την τύχη να δοκιμάσετε ζουμερό κοτόπουλο με τραγανή και χρυσαφένια κρούστα πλημμυρισμένο από το πιπέρι του καταστήματος μας!

Επισκεφτείτε το Crats  και θα ξετρελαθείτε από το υπέροχο μενού  και τις πρωτότυπες γεύσεις του, που θα σε κάνουν να το επισκεφθείς ξανά και ξανά !  Το Crats  διατηρεί καταστήματα, ένα στο κέντρο της πόλης (Εγνατίας 27), ένα  δυτικά στον Εύοσμο (Αριστοτέλους 66) &  ένα ανατολικά στην Χαριλάου (25ης Μαρτίου 135) . Εναλλακτικά,  μπορείτε να παραγγείλετε από τον χώρο σας με ένα click online εδώ  γιατί... ο δρόμος για την ευτυχία ξεκινάει από το... Crats!