Menu
Your Cart

Καυτερές Σάλτσες

Λίγο Kαυτερές     –     Μέτρια Kαυτερές     –     Πολύ Kαυτερές     –     Εξαιρετικα Καυτερές     –     Σάλτσες Sriracha

Θέλεις να δώσεις ένταση στο φαγητό σου; Η μήπως θέλεις να ‘τρελάνεις’  τον ουρανίσκο σου; Δεν έχεις παρά να βάλεις στο ράφι σου μια από τις λαχταριστές καυτερές σάλτσες που θα βρεις στο κατάστημα μας , η οποία θα  μείνει για πολύ καιρό αξέχαστη στον ουρανίσκο σου!

Υπάρχουν πάρα πολλά είδη από καυτερές σάλτσες στο κατά΄στημα μας, οι οποίες αποτελούν ιδανική λύση για όσους προτιμούν να δώσουν μια πιο πικάντικη γεύση στο φαγητό τους πέρα από τα κοινά καρυκεύματα. Οι καυτερές σάλτσες αποτελούνται από  πιπεριές που ξεκινούν από πολύ χαμηλά επίπεδα καυστικότητας, γι’ αυτούς που απλά θέλουν να δώσουν μια μικρή ένταση στο φαγητό τους και αντίστοιχα μπορούν να φτάσουν σε πολύ μεγάλα επίπεδα καυστικότητας για όσους είναι γενναίοι και θέλουν να δοκιμάζουν την τύχη τους!

Η κλίμακα Scoville , αποτελεί μια κλίμακα μέτρησης της καυστικότητας μιας πιπεριάς τσίλι η οποία εκφράζεται σε μονάδες SHU (Scoville Heat Units, Μονάδες "Θερμότητας" Σκόβιλ), και περιλαμβάνει στην πλειονότητα της πιπεριές, που ξεκινούν από την κοινή πράσινη πιπεριά (με 0 SHU) που υπάρχει σε κάθε ελληνικό τραπέζι και μπορεί να φτάσει σε πάρα πολύ μεγάλα επίπεδα καυστικότητας, σύμφωνα με την συγκεκριμένη κλίμακα, όταν ξεπερνούν τις 80.000 SHU.

καυτερές σάλτσες κλίμακα

Υπάρχει μια τεράστια γκάμα από καυτερές σάλτσες που μπορούν να καλύψουν όλα τα γούστα  συνδυάζοντας καυτερές και γλυκές γεύσεις ταυτόχρονα,  περιλαμβάνοντας ακόμα και εκρηκτικούς συνδυασμούς από φρούτα και αρώματα . Η πιπεριά Jalapeno και η  Tabasco προσδίδουν μια αρκετά πικάντικη γεύση στο φαγητό μας και υπάρχουν στα περισσότερα ελληνικά τραπέζια. Αν ωστόσο είσαι ένας από αυτούς που έχουν πιο γερό στομάχι και θέλουν κάτι πιο δυνατό, τότε βρίσκεσαι στην σωστή σελίδα καθώς παρακάτω βρείς μερικές από τις πιο καυτερές σάλτσες που υπάρχουν στον κόσμο!

Πως φτιάχνονται οι καυτερές σάλτσες?

Η παραδοσιακή μέθοδος δημιουργίας καυτερής σάλτσας απαιτεί τη ζύμωση είτε καθαρών καυτερών πιπεριών είτε μείγματος καυτερής και γλυκιάς πιπεριάς, καθώς και διαφόρων αρωματικών λαχανικών και βοτάνων (όπως σκόρδο ή κρεμμύδι). Αφού λήξει η περίοδος ζύμωσης, ολόκληρο το μείγμα ανακατεύεται με ξύδι μέχρι να γίνει λείο σαν μετάξι.

καυτερές σάλτσες

Καυτερές σάλτσες συστατικά

Ποια συστατικά μπαίνουν στη ζεστή σάλτσα; Οι περισσότερες πικάντικες σάλτσες παρασκευάζονται από ένα μείγμα πιπεριών τσίλι, ξύδι και θαλασσινό αλάτι. Πολλές καυτερές σάλτσες ζυμώνονται για να προσδώσουν μια ξινή ή funky γεύση. Μπορεί να είναι υγρά ή πάστα σε συνοχή και μπορεί να είναι πράσινα, κόκκινα ή ακόμα και καφέ.

 

Καυτερές Σάλτσες - Είδη

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε εντυπωσιακές καυτερές σάλτσες χωρισμένες σε κατηγορίες ανάλογα με το επίπεδο καυστικότητας στο οποίο βρίσκεστε.

 

Ένας γενικός τρόπος για να εκτιμήσετε τη θερμότητα μιας σάλτσας είναι να δείτε τη λίστα συστατικών. Οι σάλτσες τείνουν να διαφέρουν σε θερμότητα ανάλογα με το είδος των πιπεριών που χρησιμοποιούνται και όσο πιο κάτω στη λίστα, τόσο μικρότερη είναι η ποσότητα του πιπεριού.

Cayenne - Οι σάλτσες που παρασκευάζονται με καγιέν, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις σάλτσες τύπου Λουιζιάνα , είναι συνήθως πιο καυτερές από το jalapeño, αλλά πιο ήπιες από άλλες σάλτσες.

Chile de árbol - Μια λεπτή και ισχυρή μεξικάνικη πιπεριά τσίλι γνωστή και ως τσίλι ράμφος πουλιού και τσίλι ουράς αρουραίου. Ο δείκτης θερμότητάς τους κυμαίνεται μεταξύ 15.000 και 30.000 μονάδες Scoville , αλλά μπορεί να φτάσει και πάνω από 100.000 μονάδες. Σε υποκατάστατα μαγειρέματος, η πιπεριά Chile de árbol μπορεί να αντικατασταθεί με πιπέρι καγιέν .

Habanero - Οι σάλτσες πιπεριάς Habanero ήταν γνωστές ως οι πιο καυτερές φυσικές σάλτσες πιπεριάς, αλλά σήμερα είδη όπως το Bhut jolokia , το Naga jolokia ή το Trinidad Scorpion Moruga είναι ακόμη και πέντε ή δέκα φορές πιο καυτερές.

Jalapeño - Αυτές οι σάλτσες περιλαμβάνουν πράσινο και κόκκινο jalapeño chilis και chipotle (ωριμασμένο και καπνιστό). Το πράσινο jalapeño και το chipotle είναι συνήθως οι πιο ήπιες σάλτσες που υπάρχουν. Η κόκκινη σάλτσα jalapeño είναι γενικά πιο καυτή.

Naga Bhut Jolokia - Η πιπεριά είναι επίσης γνωστή ως Bhut Jolokia, πιπέρι φάντασμα, πιπέρι τσίλι φάντασμα, κόκκινο τσίλι νάγκα και τσίλι φάντασμα. Το 2007, το Guinness World Records πιστοποίησε ότι το Ghost Pepper (Bhut Jolokia) ήταν η πιο καυτερή πιπεριά τσίλι στον κόσμο, 400 φορές πιο καυτερή από τη σάλτσα Tabasco. Ωστόσο, το 2011 έχει αντικατασταθεί από το Trinidad Moruga Scorpion.

Piri piri - Η πιπεριά Peri Peri έχει πολιτογραφηθεί στη Νότια Αφρική και είναι επίσης γνωστή ως πιπεριά αφρικανικού ματιού πτηνού, πιπεριά Piri-Piri ή πιπεριά Pili-Pili, ανάλογα με την περιοχή της χώρας στην οποία βρίσκεστε. Η πιπεριά κυμαίνεται από μισό έως μία ίντσα σε μήκος και λεπταίνει σε αμβλύ σημείο. Το μικρό πακέτο έχει μια ισχυρή γροθιά με βαθμολογία 175.000 στην κλίμακα Scoville, κοντά στο Habanero, αλλά το Peri Peri είναι μικρότερο και έχει πολύ διαφορετική γεύση. Χρησιμοποιείται πιο συχνά σε καυτερή σάλτσα, σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα, επειδή έχει μια πολύ ελαφριά, φρέσκια γεύση εσπεριδοειδών-βοτάνων που δένει καλά με τις γεύσεις των περισσότερων άλλων συστατικών. 

Scotch Bonnet - Παρόμοιες σε θερμότητα με το Habanero είναι αυτές οι πιπεριές δημοφιλείς στην Καραϊβική. Βρίσκεται συχνά σε καυτερές σάλτσες Τζαμάικας.

Πιπεριές ταμπάσκο - Οι σάλτσες που παρασκευάζονται με πιπεριές ταμπάσκο είναι γενικά πιο καυτερές από τις σάλτσες πιπεριού καγιέν. Μαζί με το Ταμπάσκο , μια σειρά από σάλτσες παρασκευάζονται με πιπεριές ταμπάσκο.

Trinidad Moruga Scorpion - Η πιπεριά τσίλι σε μέγεθος μπάλας του γκολφ έχει μια τρυφερή γεύση σαν φρούτο. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Χιλής του Κρατικού Πανεπιστημίου του Νέου Μεξικού, το μείγμα Trinidad Scorpion Moruga είναι 2.009.231 SHU στην κλίμακα Scoville .

καυτερές σάλτσες

Carolina Reaper - Το Carolina Reaper είναι μια σούπερ καυτερή πιπεριά που έχει περιγραφεί ως ψητή γλυκύτητα που προσφέρει ένα στιγμιαίο επίπεδο θερμότητας. Αναπτύχθηκε από τον ιδρυτή του Puckerbutt Ed Currie στο Rock Hill της Νότιας Καρολίνας, το Carolina Reaper έχει κατά μέσο όρο πάνω από 1,6 εκατομμύρια SHU και τιμήθηκε με το Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες τον Αύγουστο του 2017. 

Εκχύλισμα καψαϊκίνης - Οι πιο καυτερές σάλτσες παρασκευάζονται από εκχύλισμα καψαϊκίνης. Αυτά κυμαίνονται από μείγματα σάλτσας καυτερής πιπεριάς έως καθαρά εκχυλίσματα καψαϊκίνης. Αυτές οι σάλτσες είναι εξαιρετικά καυτερές και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη με προσοχή από όσους δεν είναι συνηθισμένοι σε φλογερά φαγητά. Πολλοί είναι πολύ ζεστοί για να καταναλώσουν περισσότερες από μία ή δύο σταγόνες σε μια κατσαρόλα με φαγητό. Αυτές οι καινοτόμες σάλτσες πωλούνται συνήθως μόνο από εξειδικευμένους λιανοπωλητές και είναι συνήθως πιο ακριβές.

Άλλα συστατικά - η θερμότητα επηρεάζεται επίσης από άλλα συστατικά. Μπορούν να προστεθούν λάδι μουστάρδας και wasabi για να αυξηθεί η αίσθηση του καψίματος, αλλά γενικά, περισσότερα συστατικά σε μια σάλτσα αραιώνουν την επίδραση του τσίλι, με αποτέλεσμα μια πιο ήπια γεύση. Πολλές σάλτσες περιέχουν ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο ή άλλα λαχανικά και καρυκεύματα. Το ξύδι ή ο χυμός λεμονιού είναι επίσης κοινά συστατικά σε πολλές καυτερές σάλτσες, επειδή η οξύτητά τους θα βοηθήσει να μην οξειδωθεί η σάλτσα, λειτουργώντας έτσι ως συντηρητικό.

Λίγο Kαυτερές     –     Μέτρια Kαυτερές     –     Πολύ Kαυτερές     –     Εξαιρετικα Καυτερές     –     Σάλτσες Sriracha

Θέλεις να δώσεις ένταση στο φαγητό σου; Η μήπως θέλεις να ‘τρελάνεις’  τον ουρανίσκο σου; Δεν έχεις παρά να βάλεις στο ράφι σου μια από τις λαχταριστές καυτερές σάλτσες που θα βρεις στο κατάστημα μας , η οποία θα  μείνει για πολύ καιρό αξέχαστη στον ουρανίσκο σου!

Υπάρχουν πάρα πολλά είδη από καυτερές σάλτσες στο κατά΄στημα μας, οι οποίες αποτελούν ιδανική λύση για όσους προτιμούν να δώσουν μια πιο πικάντικη γεύση στο φαγητό τους πέρα από τα κοινά καρυκεύματα. Οι καυτερές σάλτσες αποτελούνται από  πιπεριές που ξεκινούν από πολύ χαμηλά επίπεδα καυστικότητας, γι’ αυτούς που απλά θέλουν να δώσουν μια μικρή ένταση στο φαγητό τους και αντίστοιχα μπορούν να φτάσουν σε πολύ μεγάλα επίπεδα καυστικότητας για όσους είναι γενναίοι και θέλουν να δοκιμάζουν την τύχη τους!

Η κλίμακα Scoville , αποτελεί μια κλίμακα μέτρησης της καυστικότητας μιας πιπεριάς τσίλι η οποία εκφράζεται σε μονάδες SHU (Scoville Heat Units, Μονάδες "Θερμότητας" Σκόβιλ), και περιλαμβάνει στην πλειονότητα της πιπεριές, που ξεκινούν από την κοινή πράσινη πιπεριά (με 0 SHU) που υπάρχει σε κάθε ελληνικό τραπέζι και μπορεί να φτάσει σε πάρα πολύ μεγάλα επίπεδα καυστικότητας, σύμφωνα με την συγκεκριμένη κλίμακα, όταν ξεπερνούν τις 80.000 SHU.

καυτερές σάλτσες κλίμακα

Υπάρχει μια τεράστια γκάμα από καυτερές σάλτσες που μπορούν να καλύψουν όλα τα γούστα  συνδυάζοντας καυτερές και γλυκές γεύσεις ταυτόχρονα,  περιλαμβάνοντας ακόμα και εκρηκτικούς συνδυασμούς από φρούτα και αρώματα . Η πιπεριά Jalapeno και η  Tabasco προσδίδουν μια αρκετά πικάντικη γεύση στο φαγητό μας και υπάρχουν στα περισσότερα ελληνικά τραπέζια. Αν ωστόσο είσαι ένας από αυτούς που έχουν πιο γερό στομάχι και θέλουν κάτι πιο δυνατό, τότε βρίσκεσαι στην σωστή σελίδα καθώς παρακάτω βρείς μερικές από τις πιο καυτερές σάλτσες που υπάρχουν στον κόσμο!

Πως φτιάχνονται οι καυτερές σάλτσες?

Η παραδοσιακή μέθοδος δημιουργίας καυτερής σάλτσας απαιτεί τη ζύμωση είτε καθαρών καυτερών πιπεριών είτε μείγματος καυτερής και γλυκιάς πιπεριάς, καθώς και διαφόρων αρωματικών λαχανικών και βοτάνων (όπως σκόρδο ή κρεμμύδι). Αφού λήξει η περίοδος ζύμωσης, ολόκληρο το μείγμα ανακατεύεται με ξύδι μέχρι να γίνει λείο σαν μετάξι.

καυτερές σάλτσες

Καυτερές σάλτσες συστατικά

Ποια συστατικά μπαίνουν στη ζεστή σάλτσα; Οι περισσότερες πικάντικες σάλτσες παρασκευάζονται από ένα μείγμα πιπεριών τσίλι, ξύδι και θαλασσινό αλάτι. Πολλές καυτερές σάλτσες ζυμώνονται για να προσδώσουν μια ξινή ή funky γεύση. Μπορεί να είναι υγρά ή πάστα σε συνοχή και μπορεί να είναι πράσινα, κόκκινα ή ακόμα και καφέ.

 

Καυτερές Σάλτσες - Είδη

Στο κατάστημα μας μπορείτε να βρείτε εντυπωσιακές καυτερές σάλτσες χωρισμένες σε κατηγορίες ανάλογα με το επίπεδο καυστικότητας στο οποίο βρίσκεστε.

 

Ένας γενικός τρόπος για να εκτιμήσετε τη θερμότητα μιας σάλτσας είναι να δείτε τη λίστα συστατικών. Οι σάλτσες τείνουν να διαφέρουν σε θερμότητα ανάλογα με το είδος των πιπεριών που χρησιμοποιούνται και όσο πιο κάτω στη λίστα, τόσο μικρότερη είναι η ποσότητα του πιπεριού.

Cayenne - Οι σάλτσες που παρασκευάζονται με καγιέν, συμπεριλαμβανομένων των περισσότερων από τις σάλτσες τύπου Λουιζιάνα , είναι συνήθως πιο καυτερές από το jalapeño, αλλά πιο ήπιες από άλλες σάλτσες.

Chile de árbol - Μια λεπτή και ισχυρή μεξικάνικη πιπεριά τσίλι γνωστή και ως τσίλι ράμφος πουλιού και τσίλι ουράς αρουραίου. Ο δείκτης θερμότητάς τους κυμαίνεται μεταξύ 15.000 και 30.000 μονάδες Scoville , αλλά μπορεί να φτάσει και πάνω από 100.000 μονάδες. Σε υποκατάστατα μαγειρέματος, η πιπεριά Chile de árbol μπορεί να αντικατασταθεί με πιπέρι καγιέν .

Habanero - Οι σάλτσες πιπεριάς Habanero ήταν γνωστές ως οι πιο καυτερές φυσικές σάλτσες πιπεριάς, αλλά σήμερα είδη όπως το Bhut jolokia , το Naga jolokia ή το Trinidad Scorpion Moruga είναι ακόμη και πέντε ή δέκα φορές πιο καυτερές.

Jalapeño - Αυτές οι σάλτσες περιλαμβάνουν πράσινο και κόκκινο jalapeño chilis και chipotle (ωριμασμένο και καπνιστό). Το πράσινο jalapeño και το chipotle είναι συνήθως οι πιο ήπιες σάλτσες που υπάρχουν. Η κόκκινη σάλτσα jalapeño είναι γενικά πιο καυτή.

Naga Bhut Jolokia - Η πιπεριά είναι επίσης γνωστή ως Bhut Jolokia, πιπέρι φάντασμα, πιπέρι τσίλι φάντασμα, κόκκινο τσίλι νάγκα και τσίλι φάντασμα. Το 2007, το Guinness World Records πιστοποίησε ότι το Ghost Pepper (Bhut Jolokia) ήταν η πιο καυτερή πιπεριά τσίλι στον κόσμο, 400 φορές πιο καυτερή από τη σάλτσα Tabasco. Ωστόσο, το 2011 έχει αντικατασταθεί από το Trinidad Moruga Scorpion.

Piri piri - Η πιπεριά Peri Peri έχει πολιτογραφηθεί στη Νότια Αφρική και είναι επίσης γνωστή ως πιπεριά αφρικανικού ματιού πτηνού, πιπεριά Piri-Piri ή πιπεριά Pili-Pili, ανάλογα με την περιοχή της χώρας στην οποία βρίσκεστε. Η πιπεριά κυμαίνεται από μισό έως μία ίντσα σε μήκος και λεπταίνει σε αμβλύ σημείο. Το μικρό πακέτο έχει μια ισχυρή γροθιά με βαθμολογία 175.000 στην κλίμακα Scoville, κοντά στο Habanero, αλλά το Peri Peri είναι μικρότερο και έχει πολύ διαφορετική γεύση. Χρησιμοποιείται πιο συχνά σε καυτερή σάλτσα, σε συνδυασμό με άλλα μπαχαρικά και καρυκεύματα, επειδή έχει μια πολύ ελαφριά, φρέσκια γεύση εσπεριδοειδών-βοτάνων που δένει καλά με τις γεύσεις των περισσότερων άλλων συστατικών. 

Scotch Bonnet - Παρόμοιες σε θερμότητα με το Habanero είναι αυτές οι πιπεριές δημοφιλείς στην Καραϊβική. Βρίσκεται συχνά σε καυτερές σάλτσες Τζαμάικας.

Πιπεριές ταμπάσκο - Οι σάλτσες που παρασκευάζονται με πιπεριές ταμπάσκο είναι γενικά πιο καυτερές από τις σάλτσες πιπεριού καγιέν. Μαζί με το Ταμπάσκο , μια σειρά από σάλτσες παρασκευάζονται με πιπεριές ταμπάσκο.

Trinidad Moruga Scorpion - Η πιπεριά τσίλι σε μέγεθος μπάλας του γκολφ έχει μια τρυφερή γεύση σαν φρούτο. Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Χιλής του Κρατικού Πανεπιστημίου του Νέου Μεξικού, το μείγμα Trinidad Scorpion Moruga είναι 2.009.231 SHU στην κλίμακα Scoville .

καυτερές σάλτσες

Carolina Reaper - Το Carolina Reaper είναι μια σούπερ καυτερή πιπεριά που έχει περιγραφεί ως ψητή γλυκύτητα που προσφέρει ένα στιγμιαίο επίπεδο θερμότητας. Αναπτύχθηκε από τον ιδρυτή του Puckerbutt Ed Currie στο Rock Hill της Νότιας Καρολίνας, το Carolina Reaper έχει κατά μέσο όρο πάνω από 1,6 εκατομμύρια SHU και τιμήθηκε με το Παγκόσμιο Ρεκόρ Γκίνες τον Αύγουστο του 2017. 

Εκχύλισμα καψαϊκίνης - Οι πιο καυτερές σάλτσες παρασκευάζονται από εκχύλισμα καψαϊκίνης. Αυτά κυμαίνονται από μείγματα σάλτσας καυτερής πιπεριάς έως καθαρά εκχυλίσματα καψαϊκίνης. Αυτές οι σάλτσες είναι εξαιρετικά καυτερές και θα πρέπει να ληφθούν υπόψη με προσοχή από όσους δεν είναι συνηθισμένοι σε φλογερά φαγητά. Πολλοί είναι πολύ ζεστοί για να καταναλώσουν περισσότερες από μία ή δύο σταγόνες σε μια κατσαρόλα με φαγητό. Αυτές οι καινοτόμες σάλτσες πωλούνται συνήθως μόνο από εξειδικευμένους λιανοπωλητές και είναι συνήθως πιο ακριβές.

Άλλα συστατικά - η θερμότητα επηρεάζεται επίσης από άλλα συστατικά. Μπορούν να προστεθούν λάδι μουστάρδας και wasabi για να αυξηθεί η αίσθηση του καψίματος, αλλά γενικά, περισσότερα συστατικά σε μια σάλτσα αραιώνουν την επίδραση του τσίλι, με αποτέλεσμα μια πιο ήπια γεύση. Πολλές σάλτσες περιέχουν ντομάτες, καρότα, κρεμμύδια, σκόρδο ή άλλα λαχανικά και καρυκεύματα. Το ξύδι ή ο χυμός λεμονιού είναι επίσης κοινά συστατικά σε πολλές καυτερές σάλτσες, επειδή η οξύτητά τους θα βοηθήσει να μην οξειδωθεί η σάλτσα, λειτουργώντας έτσι ως συντηρητικό.

Νόμιζες ότι το πακέτο δώρου Who Dares Burns είναι ότι πιο καυτερό έχεις δοκιμάσει;Τότε δεν έχεις πιάσει στα χέρια σου το συγκεκριμένο πακέτο από τις τρεις πιο καυτερές σάλτσες στον κόσμο που θα σε στείλουν στην κόλαση!Η συγκεκριμένα τριάδα απευθύνεται στους πολύ τολμηρούς αφού αποτελείται απ..
34,50€
Καυτεύθειαν από το Queens της Νέας Υόρκης αυτή η σάλτσα έρχεται για να προστεθεί στην συλλογή του καυτερούλη. Μια σάλτσα artisan η οποία έγινε δημοφιλής από την εκπομπή Hot Ones! H γεύση του καφέ είναι εμφανής στην ιδιαίτερη αυτή σάλτσα παρόλα αυτά θα γεύστείτε και τις πράσινες πιπεριές και καυτερές..
15,90€
Η αυθεντική γεύση της Μοζαμβίκης στο πιάτο σας: Peri-Peri Sauce από την Johnny HexburgΑναζητάτε μια σάλτσα που να συνδυάζει την φρεσκάδα του λεμονιού με την αρωματική πολυπλοκότητα των βοτάνων και μια διακριτική, αλλά αξέχαστη καυστικότητα;  Η Mozambican Peri-Peri Sauce από την Johnny Hexbu..
10,90€
Εκρηκτική γεύση και τροπική φρουτώδης έκρηξη: Lanzberg Yellow Habanero Hot Chili SmashΕτοιμαστείτε να απογειώσετε τις γευστικές σας εμπειρίες με την Lanzberg Yellow Habanero Hot Chili Smash! Αυτή η εξαιρετική σάλτσα τσίλι, με την πλούσια υφή της και την εκρηκτική γεύση, είναι ιδανική για όσους α..
10,70€
Μια σάλτσα βαρέων βαρών η οποία είναι η νούμερο ένα σάλτσα σε πωλήσεις υπερκαυτερών σαλτσών στην Αγγλία! Μια φλογερή επίθεση καυτερών πιπεριών και καθαρού αποστάγματος που ανεβάζει το κάψιμο στα ύψη. Μόνο για τους οπαδούς των καυτερών. Η σάλτσα αυτή έχει ατελείωτες θετικές κριτικές καθώς οι Hot Head..
10,50€
Όπως παρουσιάστηκε και έγινε γνωστή στην εκπομπή HOT ONES (δείτε το βίντεο παρακάτω) στο YouTube είναι ανάμεσα στις 5 πιο καυτερές σάλτσες στον κόσμο που δεν περιέχουν αποστάγματα.  Οι δημιουργοί της την αναφέρουν ως η πιο καυτερή σάλτσα στο συμπαν χωρίς αποστάγματα και χωρίς ξύδι..
17,50€
Η Hellfire The Elixir Limited Edition Hot Sauce είναι μια βραβευμένη σάλτσα καυτερής πιπεριάς με γεύση καραϊβικής . Έχει κερδίσει το πρώτο βραβείο στην κατηγορία "Φρουτώδης Καυτερή Σάλτσα" στο NYC Hot Sauce Expo! Η σάλτσα είναι νόστιμη σε θαλασσινά, κοτόπουλο, μοσχάρι, χοιρινό, τακο ή σε οτιδήπ..
19,90€
Καυτερή σάλτσα με Chipotle και Ανανά από την Crazy Bastard. Τι είναι το chipotle?To chipotle είναι ώριμες καπνιστές καυτερές πιπεριές Jalapeno που τις έχουν αποξηράνει και τις χρησιμοποιούν ως καρύκευμα στην Μεξικάνικη κουζίνα. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να περιμένετε το κάψιμο των πιπε..
6,90€
Reaper Slingblade - Μια από τις πιο ποιοτικές καυτερές σάλτσες με Carolina Reaper.Την φέραμε γιατί έχει τις καλύτερες κριτικές στο διαδίκτυο ως τρομερά γευστική και πάρα πολύ καυτερή οπότε ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς και μυημένους στα καυτερά. Μια ποιοτική σάλτσα που ξεκινάει απο την συ..
17,50€
Bunsters - Salami Sauce (Πικάντικη Σάλτσα Μουστάρδας): Τελικά και οι Χορτοφάγοι μπορούν να απολαύσουν! Χαρείτε χορτοφάγοι και vegan! Η DR HOTZ! σας παρουσιάζει τη σάλτσα Bunsters Salami, μια πικάντικη σάλτσα μουστάρδας που δεν περιέχει καθόλου πραγματικό σαλάμι! Είναι σαν ένα θαύμα με γεύση..
11,30€
Απογειώστε τη γεύση σας με την τριλογία της φωτιάς!Έτοιμοι για λίγη γευστική ένταση;Αν σου αρέσουν οι πιπεράτες απολαύσεις αλλά δεν θες να κλαις με μαύρο δάκρυ, το  Πακέτο Καυτερών Σαλτσών Hot-Headz είναι αυτό που χρειάζεσαι. Τρεις σάλτσες, τρεις μοναδικές γεύσεις, καθεμία με τη δι..
21,90€
Από μέτρια έως πολύ καυτερή. 3 Μοναδικές σάλτσες από την Crazy Bastard σε Crazy τιμή! Ιδιαίτερες γεύσεις ιδανικές για δώρο σε όποιον του αρέσουν τα καυτερά!Τρεις μοναδικές σάλτσες από την crazy bastard με ανανά τοματίλο και μάνγκο σας περιμένουν να τις δοκιμάσετε.Το πακέτο περιλαμβάνει:..
19,90€
Φανταστικός συνδυασμός γλυκιάς και καυτερής γεύσης. Η συγκεκριμένη καυτερή μουστάρδα παει με ΟΛΑ! Μπριζόλες, μπέργκερ, κοτόπουλο, παιδάκια, ακόμα και σε κρύα πιάτα ή ψητά λαχανικά.Συστατικά:: Water, habanero chilli pepper (15.8%), sugar, sunflower oil, honey (4.9%), salt, MUSTARD sugarcane ..
9,90€
Η εκρηκτική γεύση που θα απογειώσει τα πιάτα σας!Αναζητάτε μια σάλτσα που θα δώσει μια ιδιαίτερη γεύση στα αγαπημένα σας πιάτα;Η πικάντικη σάλτσα μουστάρδας είναι η ιδανική επιλογή για εσάς! Μια μοναδική συνταγή που συνδυάζει την πλούσια γεύση της μουστάρδας με την καυτερή αίσθηση των πιπερι..
11,20€
Η  Καυτερή Σάλτσα Κρεμμυδιού (Onion Chilli Sauce) είναι μια μέτρια καυτερή σάλτσα που έχει βάση τα κρεμμύδια και τις πιπεριές τσίλι Bhut Jolokia Peach. Μόνο λίγες σάλτσες είναι τόσο πολύπλευρες όσο η σάλτσα κρεμμυδιού με καυτερές πιπεριές Jolokia. Η Onion Chilli Sauce αναδεικνύει τέλει..
12,30€
Η πράσινη έκρηξη γεύσης που θα σας συνεπάρει!Είστε έτοιμοι να δοκιμάσετε κάτι πραγματικά ξεχωριστό;Η Da Bomb Green Habanero Salsa Verde είναι μια τολμηρή και γευστική σάλτσα που συνδυάζει την φρεσκάδα των πράσινων jalapenos και την καυτερότητα των πράσινων habaneros, με μια δροσιστική πινελι..
11,20€
Brand: EBAY
Η καυτερή σάλτσα που θα σας συναρπάσει!Ετοιμαστείτε να απογειώσετε τις γεύσεις σας με την Da Bomb Ghost Pepper Salsa! Αυτή η εκρηκτική σάλτσα, συνδυάζει την πλούσια γεύση με την καυτερή δύναμη του πιπεριού Ghost Pepper (Bhut Jolokia).Ένα γευστικό ταξίδι γεμάτο αντιθέσεις!Η Da Bomb Ghost ..
13,90€
Σάλτσα με πολύ κάψιμο αλλά ταυτόχρονα και καπνιστή γεύση που προέρχεται από τις πιπεριές chipotle. Η συγκεκριμένη σάλτσα είναι μια πάρα πολύ καυτερή σάλτσα η οποία περιέχει περίπου 50% φρέσκες πιπεριές τσίλι. Πρώτα σας καίει με τις πιπεριές Habanero και Jolokia και μετά τελειώνει με μια καπνιστή επί..
11,90€
Αναζητάτε μια καυτερή σάλτσα για καθημερινή χρήση με εκρηκτική γεύση; Η Smokin’ Ed’s Table Sauce με Pepper X είναι εδώ!Ψάχνετε για μια καυτερή σάλτσα που να προσφέρει δυνατό κάψιμο αλλά ταυτόχρονα να διατηρεί τη γεύση του φαγητού σας;Η Smokin’ Ed’s Table Sauce με Pepper X είναι σχεδιασμ..
19,90€
Κατευθείαν απο το Queens της Αμερικής στο πιάτο σας. Μια σάλτσα που πρώτα την μάθαμε από την εκπομπή Hot One's καθώς ήταν η σάλτσα νούμερο 4 την τέταρτη σεζόν της εκπομπής. Μια μοναδική σάλτσα καθώς έχει χαρακτηριστική γεύση ginger και πιπεριών scotch bonnet από την καραιβική με ιδιαίτερα έντονη γεύ..
15,90€
H συγκεκριμένη σάλτσα είναι από τις λίγες σάλτσες που είναι πολύ καυτερές ενώ ταυτόχρονα σε πλυμμυρίζουν με γεύση. Κύμινο, Κολίανδρο, λιαστή ντομάτα και ένα σωρό άλλα υπέροχα γευστικά συστατικά που κάνουν αυτή τη σάλτσα μια από τις αγαπημένες της σειράς Hellfire. Περιλαμβάνει πολλές καυτερές πιπεριέ..
11,90€